飲み物・嗜好品の科学

お酒は太る？アルコールが脂肪燃焼を止める仕組みを解説

「お酒は太る」とよく聞くけれど、その理由はカロリーだけではありません。アルコールを飲むと、体は脂肪を燃やすのを後回しにします。なぜ飲むと太りやすいのか、つまみの選び方でどう変わるのか。お酒とダイエットの関係を、科学シリーズとして解説します。