栄養 栄養成分表示の読み方｜PFCを自分で判断できるようになる
栄養学入門の総仕上げ。食品の裏にある栄養成分表示を読めるようになれば、コンビニでも自分でPFCを判断できます。見るべき順番、炭水化物＝糖質＋食物繊維の確認、そして「1袋あたり/100gあたり」の落とし穴まで解説。この一番間違えやすい“単位の換算”は、写真を撮るだけで自動で読み取るアプリに任せる手もあります。
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コンビニ コンビニ（ファミマ）の減量向け4品を、実際に一食として食べてレビュー。すごい満足感なのに合計583kcal、たんぱく質37g・低脂質。食べた後も眠くならず仕事に戻れました。商品ごとの食レポと合計PFC、おまけの満足度ランキング付き。
コンビニ タンパク質重視の筋トレ民向けに、コンビニで手に入りやすい高タンパク・低脂質な食事組み合わせを10パターン紹介。各セットのPFC値を掲載しているので、食事記録時の参考に。