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体脂肪はどうやって増える・減る？脂肪が燃える仕組みを解説

「脂肪を燃やす」とよく言うけれど、体の中で実際に何が起きているのか。部分痩せは可能なのか、食べた脂肪はそのまま体脂肪になるのか。体脂肪が増減する仕組みを「エネルギーの貯金」というイメージで、ダイエットの科学シリーズの第一歩として解説します。

ダイエットのための運動、有酸素運動と筋トレはどちらが正解？消費カロリーだけで比べると答えを見誤ります。それぞれが体に与える効果の違いと、痩せる目的での賢い使い分けを、ダイエットの科学シリーズの最終回として解説します。

順調に減っていた体重が、ある日ぴたりと止まる停滞期。サボっていないのに、なぜ？その正体は、体が生き延びるために消費を抑える「代謝適応」です。停滞期が起きる仕組みと、焦らず抜けるための考え方を、ダイエットの科学シリーズとして解説します。

体重を落とすとき、脂肪と一緒に筋肉まで失うと、痩せにくくリバウンドしやすい体になります。減量中に筋肉を守るには何が必要か。タンパク質・筋トレ・減量ペースという3つの鍵を、ダイエットの科学シリーズとして、脂肪だけを減らすための実践として解説します。

「そんなに食べてないのに痩せない」の答えは消費カロリーの内訳にあります。実は消費の大半は運動ではなく“何もしなくても燃える”基礎代謝。カロリーを「作る・貯める・燃やす」の視点で、エネルギー代謝の基礎を初心者向けに解説します。